Ученици Хемијско-технолошке школе образовног профила посластичар већ традиционално учествују на Међународном такмичењу у Вишњици (Хрватска) где им је задатак израда посластице од ораха. Ове године тема је била ролат а ученица Ноеми Фаркаш израдила је чувену “естерхази” торту у ролату и тако освојила златну медаљу.
Прво сам имала страх од такмичења али када смо кренули са радом било ми је боље и резултат није изостао, каже Ноеми док наставница стручних предмета Габријела Кором каже да је од када је уведен овај предмет ово један од највећих успеха школе на неком од такмичења.
На такмичењу учествујемо већ неколико година али последње две године послатице од ораха праве се на лицу места док су се раније торте израђивале у школи, каже Јадранка Војнић Пурчар, координаторка практичне наставе и додаје да су ученице припремале менторке Зита Бунфорд и Теодора Беварга.
Милица Урбан је такође правила свој ролат који је, према речима жирија, био без грешке али се поморанџа коју је ставила осетила више него што је требало. Ипак посластица је била Звезда такмичења.
Кабине је опремљен у оквир пројекта регионалног челенде фонда 27 машина адаптација И опремање екарско-посластичарских радионица.План уписа наредне године на овом подручју рада И на подручју трговина, угоститељство И туризам И пољопривредан производња И прерада хране јесте комбиновано одељење пекар-посластичар по дуалном систему образовања И
У школу је у оквиру пројекта под називом адаптација и опремање пекарско – посластичарских радионица стигло 27 машина у вредности од 190 хиљада евра са циљем да се ученици који се образују за смерове пекар-посластичар образују у савременом кабинету.
