У понедељак, 23. марта у Хрватском културном центру “Буњевачко коло” представљена је књига за децу “Хрцков кухар” .
“Хрцков кухар” је нешто специјално, рекла је видно узбуђена ауторка истог Бернадица Иванковић која је пре 12 година осмислила ову рубрику која данас представља споменар детињства, одрастања генерација. Књига садржи преко 115 рецепата које је ауторка сакупљала 12 година а данас су некада мали кувари, завршили студије, запослили се , постали људи. Хрцков кухар је најкреативнији кувар где су деца главна и где уз моју помоћ осмишљавају рецепте које могу сами припремити и презентовати на некој прослави рођендана, Божићној трпези или слично. Сваки рецепт је једноставан, декоративан и наравно укусан, каже ауторка и додаје да се сакупљањем рецепата наставља као и да је већ сада актуелна листа чекања за следеће мале куваре.
“Хрцков кухар” настао је у оквиру поднеска за децу који излази сваког претпоследњег петка у месецу а прошле године одлучили смо да направимо чаробну збирку свих 115 рецепата односно све спојили у књигу, каже уредница “Хрцка” Жељка Вуков и додаје да је у Хрцков кухар уткано 12 година рада и успомена.
Новинско издавачка установа “Хрватска ријеч” осим свог главног производа, штампаног издања Хрватске ријечи има и издавачку делатноста а у 2025.години издате су две књиге “Жиг” Мирка Копуновића и “Хрцков кухар” Бернадице Иванковић.
Овој интерактивној и емотивној вечери присуствовали су Јасна Војнић, председница ХНВ-а и Велимир Плеша, генерални конзул Генералног конзулата Републике Хрватске у Србији, Сенка Давчик из завода за културу војвођанских Хрвата и други.
